一. 概述
CFAS 2015是第四屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)國際論壇暨展覽會，將于2015年6月16日至18日在北京國家會議中心舉辦。
二．會議目的與主題
為了進(jìn)一步推進(jìn)我國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)行業(yè)的發(fā)展，交流國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和應(yīng)用成果，由中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會、中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會分析儀器分會、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會聯(lián)合主辦, 北京雄鷹國際展覽有限公司承辦的“第四屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)國際論壇暨展覽會(簡稱 CFAS 2015)”將于2015年6月16日至18日在北京國家會議中心舉辦。
鑒于食品安全是前題，營養(yǎng)價(jià)值是根本，確保人民健康是最終目的，本屆將圍繞“進(jìn)一步提高食品安全和營養(yǎng)的檢測水平，確保人民健康”為主題，開展學(xué)術(shù)交流和展示活動。
三、會議日程安排
1.2015年6月16日星期一08：00-17：00參展商布展，參會代表注冊報(bào)到。
2.2015年6月17日星期二 311AB會議室09：00-09：30開幕式，10：00-12：00大會報(bào)告，12：00-13：00午餐及參觀展覽，13：00-16：30大會報(bào)告，16：30-18：30應(yīng)用專家與優(yōu)選的儀器設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)家、就熱點(diǎn)問題高層對接會。
3.2015年6月18日 星期三 307AB、306AB、308、310會議室10：00-12：00檢測專題，具體如下：
（1）、食品與農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留檢測專題
（2）、食品與農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測技術(shù)專題
（3）、食品與農(nóng)產(chǎn)品中添加物、非法添加物檢測專題
（4）、食品與農(nóng)產(chǎn)品微生物檢測專題
（5）、食品與農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、成份及其代謝物檢測專題
（6）、食品與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和儲運(yùn)中質(zhì)量安全控制專題
（7）、酒類和飲料檢測技術(shù)專題
12：00-13：00午餐及參觀展覽，13：00-15：00檢測專題，具體如下：
（1）、食品與農(nóng)產(chǎn)品中生物毒素檢測專題
（2）、食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測中的樣品制備技術(shù)專題
（3）、食品與農(nóng)產(chǎn)品政策法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等專題
（4）、食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢專題
（5）、食品與農(nóng)產(chǎn)品中重金屬元素和其他有毒有害物檢測專題
（6）、食品與農(nóng)產(chǎn)品近紅外專題檢測技術(shù)專題
（7）、飲用水檢測技術(shù)專題
（8）、綜合類等
四、展品范圍
◆食品與農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測儀器：
◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)獸藥等有害化合物殘留物質(zhì)檢測儀器;
◆食品與農(nóng)產(chǎn)品的樣品前處理的儀器設(shè)備;
◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中有毒有害元素檢測技術(shù)與儀器;
◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中生物性污染物檢測;
◆食品與農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、營養(yǎng)素、成分及其代謝物的檢測分析技術(shù)與儀器;
◆食品與農(nóng)產(chǎn)品中金屬、非金屬等異物檢測儀器;
◆轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與食品檢測技術(shù)與儀器設(shè)備;
◆食品包裝物安全標(biāo)準(zhǔn)及檢測儀器設(shè)備;
◆食品與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲運(yùn)、加工、烹調(diào)中對其質(zhì)量安全的測控技術(shù)與儀器設(shè)備;
◆實(shí)驗(yàn)室通用儀器設(shè)備：實(shí)驗(yàn)室儀器配套設(shè)備、附件、耗材、試劑和相關(guān)設(shè)備與技術(shù);
◆認(rèn)證認(rèn)可機(jī)構(gòu)、第三方檢測機(jī)構(gòu)、風(fēng)險(xiǎn)檢測實(shí)驗(yàn)室、獨(dú)立檢測實(shí)驗(yàn)室、監(jiān)控與追溯系統(tǒng)中專用的技術(shù)裝備等。
五、參會群體
政府部門及科研機(jī)構(gòu)：出入境檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院、衛(wèi)生監(jiān)督局(所)、食品藥品監(jiān)督管理局、食品藥品檢驗(yàn)所、疾病預(yù)防控制中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測試中心、省(市)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國家食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、食品安檢中心、科研院所、大學(xué)、食品業(yè)零售機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口代理商、貿(mào)易終端用戶、生產(chǎn)商/批發(fā)商/經(jīng)銷商等。
大中型食品生產(chǎn)企業(yè):乳制品及嬰幼兒奶粉類、食用油、油脂及其制品類、飲料及酒水類、肉及肉制品類、調(diào)味品及配料類、淀粉及淀粉制品類、水產(chǎn)加工品類、保健食品類、糕點(diǎn)食品類、方便食品類、綜合食品類、其他食品類等，以及食品業(yè)零售機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口代理商、貿(mào)易終端用戶、生產(chǎn)商/批發(fā)商/經(jīng)銷商等專業(yè)觀眾。
